Am Berufskolleg Ostvest finden öffentliche Veranstaltungen statt, die gesellschaftlich relevante Themen aufgreifen und im Zusammenhang mit den Schwerpunkten des Berufskollegs Ostvest stehen. Auch kulturelle Ereignisse können im Forum stattfinden.

Im Schuljahr 2013/14 fand das 1. Dattelner Forum zum Thema Berufskollegs als Motoren der Region statt.

Im Schuljahr 2015/16 fand das 2. Dattelner Forum zum Thema Industrie 4.0 statt.

Im Schuljahr 2016/17 fand das 3. Dattelner Forum zum Thema Datenschutz und Datensicherheit im Internet statt.

Im Schuljahr 2017/18 fand das 4. Dattelner Forum zum Thema Digitalisierung: Auswirkungen auf die Berufsausbildung von morgen statt.

Im Schuljahr 2022/23 fand das 5. Dattelner Forum zum Thema Wasserstoff - der Energieträger der Zukunft? statt.